Как достичь оптимальной конверсии корма?
Дата публикации: 18.04.2022

За последние годы один из важных показателей при выращивании скота и птицы на мясо — конверсия корма — значительно снизился. Как правило, считается, чем он меньше, тем эффективнее производство. Однако не все так однозначно: при низкой конверсии можно иметь нерентабельную себестоимость, а при высокой — неплохо зарабатывать. Универсального рецепта кормового рациона не существует. Каждое предприятие должно путем проб и ошибок найти свою оптимальную конверсию, считают эксперты

Более 50% свинины и 70% мяса птицы в мире производится при использовании интенсивной системы выращивания. Остальное приходится на среднюю полуинтенсивную модель, которая обычно применяется на средних по размерам фермах во многих частях Африки и Азии, а также на экстенсивный метод, используемый в средних широтах большинства континентов и пустынных регионах в овцеводстве и скотоводстве, знает руководитель отдела технического сервиса по кормовым добавкам Европы, Ближнего Востока и Африки. Так или иначе, все производители мяса стремятся снизить конверсию корма, так как в себестоимости продукции он занимает более 50%.

Например, на бройлерах благодаря разработкам генетических компаний средний показатель конверсии уже стремится к 1 (то есть на 1 кг привеса будет израсходован только 1 кг корма), что кажется невероятным. В свиноводстве, чтобы быть „на плаву“, сейчас необходимо производить мясо с конверсией не выше 2,5-2,6.  При этом существуют условия, при которых конверсия может быть выше без потери в себестоимости продукции. Но это определяется не общими тенденциями, а скорее временными или локальными условиями, отмечает она.

В животноводстве при прочих равных условиях конверсия является основной переменной для определения затрат на производство 1 кг мяса. Тем не менее высокая продуктивность не всегда равна высокой рентабельности, и производителям рекомендуется рассчитывать маржу с учетом затрат на корм (т. е. выручка от продажи живого веса минус затраты на корм). Такой расчет позволяет оценить эффективность производства как с технической, так и с финансовой точки зрения. Можно достичь низкой конверсии при увеличении стоимости кормов, но насколько вырастет стоимость кормовой программы, будет зависеть от цены зерна и генетического потенциала животных.

Когда целью является улучшение конверсии корма, путь «экономии» априори не может быть эффективен. Однако поиск оптимального соотношения «цена/качество» всегда должен оставаться одной из фундаментальных задач для производителей. Каждая компания сама расставляет для себя приоритеты: вести ли поиск более качественного и, как следствие, более дорогостоящего сырья для производства кормов, использовать ли высокопитательные рационы, а также с какими кормовыми решениями преодолевать локальные проблемы, негативно влияющие на конверсию (микотоксины, состояние здоровья кишечника, стресс-факторы).

Можно добиться превосходной конверсии, используя высокопитательные (как правило, дорогие) рационы. Однако общая стоимость затрат на корма все равно в этом случае может оказаться выше, чем при использовании низкопитательных (как правило, дешевых) кормов при более высокой конверсии. Здесь принципиальным для принятия решений является не единовременная стоимость рациона, а расчет отдачи от инвестиций, направленных на достижение лучшей конверсии, за весь период таких мероприятий. Практика показывает, что именно продуманные и взвешенные инвестиции, направленные на снижение конверсии корма, помогают достичь наибольшей экономической эффективности. И при этом нельзя забывать о двигателе — кишечнике, превращающем корма в питательные вещества, а далее в мышечную массу

При снижении питательности корма в балансе растет поедаемость и конверсия, но при этом снижается стоимость корма. Суть в том, что цена корма при снижении питательности падает быстрее, чем растет поедаемость, и это становится экономически целесообразным решением.

ООО «НПП «САГРО» производит кормовую добавку БИОС 500, которая имеет матрицу перерасчета питательных веществ комбикорма.

БИОС 500 — синергетический эффект от тщательно подобранных компонентов, таких как эфирные масла орегано, сапонины, специфические острые вещества, способствует повышению эффективности использования кормов, улучшению продуктивности и сохранности у всех видов сельскохозяйственных животных и птицы.

БИОС 500  значительно понижает производство аммиака в организме снижает его содержание экскрементах и в окружающей среде и корпусах, и существенно улучшает здоровье животных.

 Наши специалисты просчитают сумму экономии стоимости комбикорма при применении кормовой добавки БИОС 500.

Вам может понравиться:
Форма обратной связи